WÜSTHOF Ikon Couteau à jambon Argenté 20 cm

Le couteau à découper Ikon 20 cm à manche en bois de WÜSTHOF est un couteau élégant et extrêmement tranchant, idéal pour une découpe précise. Grâce à sa lame longue et fine, vous pouvez trancher sans effort de fines lamelles de viande, de jambon, de saucisse et de rôtis. La gamme Ikon allie savoir-faire traditionnel et design moderne et est reconnue pour ses manches en bois ergonomiques, son équilibre parfait et ses performances de coupe exceptionnelles. Caractéristiques et spécifications uniques * Couteau à découper polyvalent : idéal pour couper et trancher la viande, le jambon, les saucisses, les rôtis, les légumes et les fruits. * Lame de 20 cm : lame longue et étroite pour des tranches précises et fines sans déchirure. * Idéal pour trancher : spécialement conçu pour couper les rôtis et les viandes fines. * Forgée à partir d'une seule pièce d'acier WÜSTHOF : acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone pour un tranchant durable, une grande résistance à la corrosion et une durabilité accrue. * Technologie de rectification de précision PEtec : affûtage guidé au laser pour un tranchant exceptionnel et des performances de coupe durables. * Finition à la main : chaque lame est affûtée à la main pour une précision maximale. * Manche ergonomique en bois : fabriqué à partir de bois d'ébène africain durable pour un confort, un contrôle et une apparence luxueuse optimaux. * Construction à double renfort : assure une répartition équilibrée du poids et une sécurité accrue lors de la coupe. * Spécifications : longueur de la lame 20 cm, manche 10,9 cm, largeur de la lame 3,1 cm, dureté 58 HRC. * Origine : fabriqué à Solingen, en Allemagne – ville mondialement reconnue pour ses couteaux de haute qualité depuis 1814. Un beau cadeau Ce couteau à découper haut de gamme est un cadeau idéal pour tout passionné de cuisine ou amateur de barbecue. Grâce à son design élégant et à ses performances de coupe professionnelles, il deviendra vite un indispensable de toute cuisine. Utilisation et entretien Lavez toujours le couteau à la main et séchez-le soigneusement immédiatement afin de préserver la qualité de l'acier et du manche en bois. N'utilisez pas de tampons à récurer et ne faites pas tremper le couteau dans l'eau. Évitez les surfaces de coupe dures comme le verre, le métal ou le bambou pour conserver le tranchant de la lame. Un affûtage régulier à la pierre à aiguiser, au fusil ou à l'aide d'un affûteur manuel permet de garder le couteau affûté longtemps. Appliquez régulièrement une huile minérale alimentaire sur le manche en bois pour préserver son éclat naturel. Découpez sans effort des tranches fines et précises avec le couteau à découper WÜSTHOF Ikon et découvrez le luxe, la précision et un confort de coupe professionnel dans votre cuisine.

La lame extrêmement tranchante, l'équilibre optimal grâce à la géométrie spéciale à double goupille et au manche en bois finement grainé individuellement font des couteaux de la série Ikon un accroche-regard élégant entre design et précision Le couteau à viande spécial avec sa lame étroite (20 cm) coupe les grands rôtis du dimanche aussi précisément que les fruits et légumes rares. Grâce à la lame légèrement incurvée, vous pouvez facilement retirer les steaks de la cuisse ou trancher avec précision le magret de canard Le manche élégant et marron en grenadille africaine tient parfaitement dans la main - Il est une véritable particularité de ce couteau professionnel visuellement comme au toucher. Le bois massif hydrofuge est extrêmement hygiénique et provient d'une culture contrôlée La lame en acier inoxydable d'une dureté Rockwell de 58° est affûtée selon un procédé d'affûtage WÜSTHOF basé au laser et obtient son tranchant ultime grâce à des aiguiseurs de couteaux expérimentés. Le couteau est extrêmement résistant et vous accompagnera toute une vie La série de couteaux WÜSTHOF Ikon est un luxe forgé, chaque couteau est une pièce unique. Nettoyez le couteau de marque de qualité supérieure uniquement à la main. Un huilage occasionnel avec de l'huile domestique maintient le bois souple. Fabriqué en Allemagne - Forgé à Solingen