Kai Shun Tim Malzer Série Santoku 7'' (18.0 cm)

Le couteau Santoku Kai Shun Tim Mälzer Series est un outil essentiel pour toute cuisine. Conçu en collaboration avec le chef de renommée mondiale Tim Mälzer, ce couteau polyvalent est parfait pour hacher, trancher et couper en dés une large gamme d'ingrédients. Caractéristiques et spécifications uniques * Lame de haute qualité : * Noyau en acier VG Max extrêmement dur pour un tranchant et une durabilité exceptionnels. * 32 couches d'acier Damas pour un aspect élégant et une flexibilité optimale. * Aiguisé des deux côtés pour plus de précision et de facilité d'utilisation. * Surface martelée à la main pour libérer facilement le matériau coupé. * Poignée ergonomique : * Fabriqué en bois de noyer pour une prise en main confortable. * Forme symétrique pour une utilisation aussi bien par les gauchers que par les droitiers. * Soie continue pour un équilibre optimal. * Dimensions: * Longueur de la lame : 18 cm. * Longueur du manche : 12,5 cm. * Poids : 215g. * Particularités : * Gravure du logo de Tim Mälzer sur le pommeau. * Fabriqué à la main au Japon : un exemple de savoir-faire et de précision. * Garantie : 10 ans contre les défauts de matériaux et de construction dans des conditions normales d'utilisation. Un incontournable pour chaque cuisine Ce couteau Santoku est plus qu'un simple ustensile de cuisine ; c'est un investissement dans votre plaisir culinaire. Avec sa polyvalence, sa durabilité et son design élégant, c'est un atout pour toute cuisine. Parfait aussi bien pour le chef amateur que pour le chef professionnel. Entretien et recommandations * Nettoyage : Rincez la lame à l'eau chaude avant la première utilisation. Nettoyer après chaque utilisation avec de l'eau douce savonneuse et sécher immédiatement avec un chiffon doux. Ne convient pas au lave-vaisselle ; Le lavage des mains préserve la netteté et prolonge la durée de vie. * Entretien : Huilez régulièrement le manche en bois avec de l'huile végétale neutre ou de l'huile de Camélia. Faites réaffûter le couteau par un professionnel pour conserver son tranchant. N'utilisez pas de langage juridique ; choisissez une pierre à aiguiser ou un broyeur électrique. * Rangement : Conserver dans un bloc à couteaux, un insert de tiroir, un cadre de suspension magnétique ou avec un protège-lame pour éviter tout dommage. Découvrez la différence d'un couteau Santoku de la série Shun Premier. Commandez maintenant et découvrez l'équilibre parfait entre design et fonctionnalité !

Kai Couteau De Cuisine Shun Premier Tim Malzer Santoku 18 Cm. La lame du couteau est en acier Vg 10 et recouverte de 32 couches d'acier Damas. Cela rend la lame du couteau extrêmement stable, dure et élastique en même temps grâce aux deux composants et dispose également d'un meulage double face. Le manche du couteau est en bois de noyer durable. La forme particulièrement symétrique du manche en noyer permet aux utilisateurs droitiers et gauchers d'obtenir des performances de coupe précises.Traits:Couteau utilitaire japonais traditionnelLame composée de 32 couches d'acier DamasManche en noyerAffûtage : des deux côtésCaractéristiques:Antirouille : OuiMatériel Lame: AcierMatériau de la poignée : boisLongueur (Cm): 30Dureté de la lame : 61±1 HrcHauteur De Lame 5 CmLongueur de la lame : 18 cmLongueur du manche : 12 cmSe soucier:Il est préférable de nettoyer le couteau immédiatement après utilisation avec un chiffon humide , Surtout après avoir manipulé des aliments acides, ne laissez pas le couteau non nettoyé.N'utilisez pas d'agents de nettoyage corrosifs ou abrasifs.Ne laissez pas les couteaux avec des manches en bois dans l'eau / Ne les nettoyez pas au lave-vaisselle.Les planches à découper en pierre ou en céramique endommagent les lames de couteau et les rendent ternes.Ne rangez pas les couteaux en vrac dans les tiroirs , Les blocs de couteaux, les bandes magnétiques, les inserts de tiroir, les tableaux magnétiques ou les accessoires de lame sont plus appropriés. Des étuis à couteaux, des sacs à couteaux ou des protecteurs de lame peuvent être utilisés pour un transport en toute sécurité. tradeinn Bricoinn