FROMAGE ARTISAN SEMI-FERME

FROMAGE DE BERGER SEMI-AFFINÉ AU LAIT CRU : Notre fromage artisanal semi-affiné a été élaboré avec du lait cru de brebis et affiné en cave pendant 3 mois. Avec un arôme lactique et épicé et une saveur douce rappelant le beurre et le lait de brebis. LAIT D'EXCELLENTE QUALITÉ : Grâce aux soins de nos brebis nous obtenons un lait d'une qualité exceptionnelle qui nous permet de fabriquer un fromage 100% artisanal offrant au fromage toutes les propriétés bénéfiques du lait cru de brebis. PRODUCTION ARTISANALE DEPUIS 1987 : Notre production est réalisée avec des ingrédients naturels, sans aucun conservateur ni additif, avec la recette traditionnelle des fromages de brebis artisanaux de notre région de Tolède. Elaboré un à un à la main et affiné en cave pour que son affinage se fasse progressivement, conférant au fromage un bouquet très particulier. LA QUALITÉ ET LA TRADITION EST NOTRE DEVISE: nos fromages sont fabriqués avec patience, soin et délicatesse par la main de notre maître fromager M. Cesáreo Verbo González jusqu'à ce que nous atteignions l'excellence qui caractérise nos fromages. PRODUIT GOURMAND: ne manquez pas l'occasion de déguster notre fromage artisanal affiné, qui vous évoquera dans chacune de ses bouchées nos pâturages de Tolède, en savourant l'exquise des vrais produits GOURMET.