Caviar Schrenkii Imperial 100 gr

CAVIALE STORION : caviar d'esturgeon 100 grammes, issu des esturgeons de l'Amour (Acipenser schrenckii), élevés de manière durable dans la ferme aquatique la plus moderne du monde, en Chine, produit dans un environnement contrôlé. Longue maturation : les esturgeons atteignent la maturité après au moins 12 ans, assurant un caviar de haute qualité et texture. Grains de qualité supérieure et uniformes : perlosité semi-solide à compact, avec une granulométrie de 3,1 à 3,3 mm, parmi les plus grands du marché, et un spectre de couleurs allant du marron brillant au jaune doré. Goût délicat : goût distinctif avec des notes de noisette, un soupçon fruité et une finition crémeuse, parfait pour les palais les plus exigeants, légèrement salé avec le processus Malossol. Utilisation : idéal pour les apéritifs et les dîners gourmets, le caviar d'esturgeon de l'Amur élève chaque occasion avec sa saveur unique et prestigieuse.