La série de couteaux de chef Böker Damassé Olive combine traditionnellement les normes de manche japonaises en bois d'olivier domestique avec des lames tranchantes en damassé inoxydable avec 37 couches d'acier Le noyau extrêmement coupé de la lame Damas est composé de l'acier haute performance VG-10 La netteté notable lors de la coupe est magnifique et fait de la cuisine une expérience La construction japonaise de la poignée de couteau avec les pinces en acier inoxydable finement dépoli donne à la série son caractère particulier Le secret de la netteté inhabituelle réside dans le matériau et son usinage
Spécifications du produit
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