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Top 50 dans le guide Iberoleum, Médaille d'or Olive Japan (Tokio) Huile parfumée aux olives vertes, à profil équilibré avec de nombreuses connotations intenses et de grande complexité. Possède une intensité de fruits moyenne, les arômes fruités comme la pomme verte, la banane verte ou l'herbe et même les herbes aromatiques soulignent rien plus près de l'huile Sur la bouche il y a une entrée douce confirmant ce que nous avons tombé au nez, avec un agréable mais intense amer et piquant. À son entrée propre, vous trouverez de la papille de fruits avec une touche verte (pomme, banane), de l'alliage et d'autres moins courants comme des tons d'agrumes Très harmonique, élégant et étonnant Utilisations recommandées : avocat, salades avec manche ou grenades, chocolats, yaourts et glaces