Pour sucrér et affiner les confitures, les conserves, les desserts et les gâteaux Pour préserver la texture douce de la crème glacée et du glaçage royal, indispensable lors de la modélisation du chocolat ou du glaçage Utilisation en conjonction avec du sucre pour améliorer la stabilité, la texture et le goût. Sans colorants et arômes artificiels. Ajout aux boissons Convient aux végétaliens, non OGM, sans gluten, non irradié, casher et halal.
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