SARACINO COUVERCLE DE PASTA BLANC - COUVERTURE PATE FONDANT 5 Kg (11lbs)

Remarque : une consistance ferme est une caractéristique normale de toutes les pâtes Saracino. Cette formulation professionnelle offre une performance supérieure et est préférée par les artistes de gâteaux du monde entier. Avant utilisation, pétrir soigneusement jusqu'à ce que la pâte devienne lisse, douce et souple. Si nécessaire, réchauffez la pâte avec vos mains, placez-la dans une pièce chaude pendant une courte période, ou chauffez-la au micro-ondes à intervalles de 5 à 10 secondes, en pétrissant entre chaque intervalle jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Ne pas surchauffer. Consistance parfaite à n'importe quelle température : grâce à l'utilisation d'huile de palmiste hydrogénée, Pasta Cover maintient une performance constante de 18 °C à 38 °C. Les fluctuations de température n'affecteront pas sa qualité, permettant des résultats fiables dans une large gamme de conditions de travail. Couleur blanc pur et parfum vanille : notre couvercle à pâtes se distingue par sa couleur blanche pure et son arôme délicat de vanille, idéal pour créer des gâteaux élégants et raffinés. Stabilité et résistance : il conserve sa forme et ne se déchire pas lors de l'application, assurant une couverture lisse et uniforme. Il est flexible pour s'adapter parfaitement à vos gâteaux et ne souffre pas de variations thermiques. Idéal pour des résultats professionnels : approuvé par les artistes de gâteaux du monde entier, Pasta Cover fonctionne exceptionnellement bien dans les climats humides et chauds tout en conservant son intégrité et sa finition lisse. Résistance aux climats tropicaux : la couverture de pâtes fonctionne exceptionnellement bien dans des conditions d'humidité et de température élevées, tout en conservant son intégrité sans problèmes de fuite d'ingrédients. Idéal pour les environnements chauds et humides, il garantit des résultats parfaits partout.