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Il est le plus souvent utilisé pour la pâtisserie, mais convient également aux plats salés et aux boissons. Vous pouvez l'utiliser dans n'importe quel plat gastronomique, des gâteaux et biscuits aux gâteaux et brownies, ou même simplement pour arroser un bol de glace ! L'utilisation la plus courante de l'extrait naturel de vanille est d'enrichir la saveur des produits de boulangerie. C'est un excellent ajout aux cocktails classiques comme Vanilla Vodka Martini, Vanilla Old Fashioned Rum et Vanilla Gin Sparkling. Dans des plats salés. L'extrait de vanille peut également être utilisé dans des plats salés pour ajouter un peu de douceur et de complexité. Essayez d'en ajouter quelques gouttes aux sauces tomates, aux marinades ou aux viandes grillées. Comment utiliser : Ajoutez 1 à quelques cuillères à café d'extrait de vanille à vos gâteaux et crèmes sucrés préférés avant la cuisson. Bien que l'extrait de vanille fonctionne dans presque toutes les recettes, il est idéal pour les gâteaux, les brownies et les biscuits. L'extrait pur fonctionne très bien dans les gâteaux, les biscuits, les tartelettes et les muffins, et même pour adoucir l'acidité des recettes de plats salés, par exemple la sauce marinara.