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Acier inoxydable entièrement forgé avec une soie et une mitre complètes L'acier forgé X30Cr13 est extrêmement tranchant, durable et facile à aiguiser. La mitre entre le manche et la lame protège vos doigts tout en offrant un repos confortable lorsque vous tenez le couteau. Manche classique à 3 rivets inspiré des couteaux de chef français traditionnels, d'un design intemporel qui trouvera sa place dans toutes les cuisines. Manche en bois de rose