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Spécialité alimentaire de farro monococo biologique (triticum monococcum) Confection de 500 g Temps de cuisson : 8 minutes 100 % fer italien Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 1524 kJ (360 kcal), Graines 2,7 g, Carbohydrates 69 g, Fibres 3,8 g, Protéines 13 g