Oleum Hispania 4 éléments « Terre » Bouquet biologique - Huile d'olive extra vierge Coffret 500 ml

Huile d'olive extra vierge biologique à récolte précoce et extraction à froid produite dans les Sierras Subbétiques (Córdoba) avec des olives de la variété Picuda. Au nez, on perçoit un vert fruité d'intensité moyenne et des nuances prédominantes rappelant la pomme, l'herbe fraîche et l'amande verte. En bouche, il a une entrée douce très agréable et un goût persistant, suivi d'un équilibre épicé et d'un léger amer. Recommandations d'utilisation : il est idéal pour les plats crus tels que les salades de roquette, les artichauts, les toasts, les fromages affinés, le jambon ibérique, les poissons blancs, les fruits de mer grillés et les viandes rôties. L'huile d'olive extra vierge Oleum Hispania bénéficie du label de qualité SIQEV et accumule plus de 200 reconnaissances aux niveaux national et international.