Noma's handboek voor fermenteren

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Fnac Série Culinair - René Redzepi (Auteur) David Zilber (Auteur) Evan Sung (Photographie) Paula Troxler (Illustration) - Paru le 07/02/2023 chez Xander Uitgevers B.V.

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Fnac

Série Culinair - René Redzepi (Auteur) David Zilber (Auteur) Evan Sung (Photographie) Paula Troxler (Illustration) - Paru le 07/02/2023 chez Xander Uitgevers B.V.

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Noma's handboek voor fermenteren: Foundations of flavour


Spécifications du produit

Marque Karakter Uitgevers B.V.
EAN
  • 9789045219851


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