natto séché 150 g - jusqu'à 450 de une fois réhydraté soja fermenté

RICHE EN VITAMINE K2 : notre natto bio séché contient 10,8 µg de vitamine K2 par gramme. Déjà 7 g fournissent environ 100 % de la valeur de référence quotidienne pour la vitamine K. La vitamine K contribue au maintien des os normaux. Fermentation naturelle traditionnelle : notre Natto est fermenté naturellement contrôlé afin que les arômes typiques du Natto frais puissent se développer. Nous veillons à un goût doux et agréable possible. Texture et goût comme du NATTO frais : après trempage dans l'eau, notre Natto séché retrouve sa texture collante typique et son goût caractéristique après environ 2 à 24 heures, selon la consistance souhaitée. Il peut également être mangé directement à sec, par exemple saupoudré sur du riz, des bols, des soupes ou des salades. Séchage doux à basse température : notre Natto est séché lentement à basse température en dessous de 40 °C. Ainsi, nous voulons préserver au mieux le goût, les propriétés résultant de la fermentation et la qualité du produit. Pratique et durable : le format séché est facile à ranger et à utiliser au quotidien. Avant l'ouverture, il n'a pas besoin d'être refroidi et est facile à doser, que ce soit directement sec ou après trempage.