Livre 'De moestuin van Mme Zsazsa'

Puur van t veld

Un jardinage intelligent, une cuisine simple, du temps pour s'asseoir au soleil entre les courgettes et les choux : telle est la philosophie du Potager de Mme Zsazsa.Tout a commencé par un ancien enclos pour chevaux, où Mme Zsazsa a installé une caravane et un potager. Alors qu'elle commandait des graines - choux frisés, tomates cerises, citrouilles bouteilles - elle a pensé à quelqu'un. Quelqu'un qui ferait la cuisine avec la récolte. Dorien Knockaert. Par la suite, chaque semaine, Kim, Dorien et la photographe Els Menten se sont retrouvées dans le jardin. Pour enraciner et cuire, regarder et goûter. Tout ce qu'ils ont aimé s'est retrouvé dans ce livre.Un livre de pas moins de 4 centimètres d'épaisseur, 352 pages de plaisir végétal avec a.o.Un manuel complet sur le potager écologique, la base pour les débutantsLe travail plus approfondi pour les jardiniers expérimentés75 recettes de légumes et conseils de cuisine qui vous dureront toute une vie

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De moestuin van Mme Zsazsa: een jaar zaaien, koken en proeven