La Chinata, Huile d'olive (extra vierge et truffe) 3 de 250 ml. (total 750 ml.)

L'assaisonnement Truffe La Chinata est une huile aromatisée élaborée avec la meilleure huile d'olive vierge extra de La Chinata ainsi qu'une sélection de la meilleure truffe noire "Tuber Aestmum Vittad". Il a une teinte douce et est idéal pour de nombreuses recettes et très utilisé dans la haute cuisine, grâce à son goût très caractéristique et son arôme délicat et pénétrante qui offre une expérience unique en palais. La variété Tuber Aestmum Vittad est également connue comme la truffe d'été. Son aspect est noir ou noir avec des tons marron et quelque chose de brillant et sa taille peut atteindre 7 mm. Ce petit champignon, qui vit associé aux racines de certains arbres, principalement chênes et chênes, possède une grande valeur gastronomique et possède une haute teneur en fibres, en plus il est source de fer et de potassium. À l'heure de l'accouplement, il est parfait pour accompagner avec du vin rouge et peut être utilisé pour de nombreuses recettes de viandes rouges, œufs, pâtes, sauces, pizzas, risottos, légumes, pommes de terre et foie.