KHLA - Sel de Kampot Mélange spécial Barbecue 100% naturel (150g)

Saveur: Le mélange Sel spécial Barbecue KHLA est prêt à l'emploi et riche en saveurs. Il réunit sel et poivre de Kampot, cumin, ail, piment et badiane pour parfumer délicatement vos barbecues. Origine: Le Sel spécial Barbecue KHLA est assemblé à Kampot dans nos ateliers avec nos épices bio. Le gros sel de mer de notre saulnier provient de l'île de Koh-Trey situé dans le delta de la rivière de Kampot au Cambodge. Label: Le sel de mer est un produit naturel, ce mélange contient exclusivement des produits naturels et des produits issus de l'agriculture biologique et équitable. Culture: Le sel naturel marin se forme par l'évaporation de l'eau dans les marais salants sous l'action du soleil et du vent. Le gros sel et la fleur de sel de Kampot se forment dans la même eau et les mêmes œillets. Après avoir récolté la fleur de sel, fine et délicate, les saulniers récoltent les gros cristaux tombés au fond des œillets. Dans un soucis de praticité ce mélange est conservé dans un emballage en tube à l'image des robes traditionnelles cambodgiennes. Cuisine: L'assemblage Sel spécial Barbecue KHLA s'utilise en marinade séché ou en assaisonnement directement sur vos viandes, poissons et légumes grillés au barbecue. A utiliser au moulin ou à concasser au mortier.