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Baies de genievre finement moulues, a l'arome riche, resineux et legerement citronne, pour melanges d'epices et marinades. Un ajout classique aux assaisonnements pour gibier, a la choucroute et aux plats braises de style europeen. La poudre fine se disperse uniformement dans les marinades seches, les saumures et les recettes inspirees du gin. Apporte une note boisee distinctive aux viandes roties, aux ragouts et aux melanges d'epices a marinade. A conserver dans un contenant hermetique, a l'abri de la lumiere, pour preserver ses huiles aromatiques.
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Baies de genievre finement moulues, a l'arome riche, resineux et legerement citronne, pour melanges d'epices et marinades. Un ajout classique aux assaisonnements pour gibier, a la choucroute et aux plats braises de style europeen. La poudre fine se disperse uniformement dans les marinades seches, les saumures et les recettes inspirees du gin. Apporte une note boisee distinctive aux viandes roties, aux ragouts et aux melanges d'epices a marinade. A conserver dans un contenant hermetique, a l'abri de la lumiere, pour preserver ses huiles aromatiques.
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