Guggenheimer Supreme Café en Grain 2 kg Torrefaction Extra Lente Arabica & Robusta Grains pour Machines Automatiques 4 x 500 g

TORRÉFACTION EXTRA LENTE : Lors de la torréfaction industrielle classique, les grains de café sont torréfiés pendant 2 à 5 minutes à des températures très élevées. Le résultat offre du café fort qui a souvent un goût beaucoup trop acide et trop amer. Les bonnes choses prennent du temps, c'est pourquoi chez Guggenheimer, la torréfaction de grain de café peut prendre jusqu'à 30 minutes, cela permet de décomposer les acides et les substances amères doucement. SAVEUR AUTHENTIQUE : Le café Guggenheimer a un goût différent de celui de la plupart des cafés allemands, souvent obtenus seulement à partir de grains 100% arabica légèrement acides. Nous combinons des grains de café Robusta et Arabica haut de gamme pour vous offrir une expérience gustative unique digne des cafés italiens. Les grains donnent au café un arôme plein et légèrement terreux avec des notes de noisette et de chocolat. Le Robusta crée une crème riche et ferme lors de l'extraction. QUALITÉ DE BARISTA : Grâce à une sélection des grains de café minutieuse, nous n'utilisons que des grains de qualité. Nous nous procurons ces grains directement auprès d'agriculteurs sélectionnés dans les meilleures régions productrices de café du monde. Nous pensons que la pause-café fait partie des petits plaisirs du quotidien. Accordez-vous un moment de détente bien mérité. QUALITÉ SUPÉRIEURE FABRIQUÉE EN ITALIE : Dans chaque tasse de café Guggenheimer se cache 80 ans d'expérience de torréfaction. Nous torréfions les grains selon leur catégorie et les laissons reposer pendant 72 heures. Ce n'est qu'alors que les grains sont mélangés et emballés dans des sachets aromatiques. Avant ouverture, les. grains de café se conservent au moins 12 mois.