Gärkörbchen länglich, klein

Le panier de fermentation est fabriqué en osier naturel – la pâte à pain conserve sa forme et ne s'échappe pas. Chaque panier est fabriqué à la main. Le matériau naturel apporte suffisamment d'oxygène à la pâte pour que le pain soit détendu et aéré. Le panier de fermentation est uniquement destiné à la fermentation, ne convient pas pour la cuisson au four. Pour le nettoyage, bien secouer le panier, laisser sécher et brosser. Le panier de fermentation attire également tous les regards. Il mesure 30 cm x 14 cm, hauteur 7,5 cm et convient aux pains entre 700 g et 1500 g.