Feinwälder® Erythritol 5 kg alternative au sucre naturel, édulcorant sans calories, végétalien, doux pour les dents

Sans calories : l'érythritol ne contient pas de calories, ce qui en fait un édulcorant idéal pour les régimes alimentaires à faible teneur en calories. Cet aspect est particulièrement bénéfique pour les personnes qui souhaitent contrôler leur poids sans renoncer à la douceur. Dents : contrairement au sucre traditionnel, l'érythritol ne favorise pas le développement des caries. L'édulcorant n'est pas métabolisé par les bactéries présentes dans la bouche responsables de la pourriture des dents, ce qui contribue à une meilleure santé bucco-dentaire. Bonne solubilité : l'érythritol se dissout bien dans l'eau et d'autres liquides, ce qui facilite son utilisation dans une variété d'aliments et de boissons. Cette caractéristique le rend particulièrement pratique pour la préparation d'aliments froids et chauds. Stabilité thermique : l'érythritol est résistant à la chaleur, ce qui le rend particulièrement adapté pour les applications de cuisson et de cuisson. Il reste stable même à haute température et ne perd pas son pouvoir sucré, ce qui en fait un excellent choix pour les recettes nécessitant un chauffage. Goût neutre : par rapport à d'autres alcools de sucre, l'érythritol a un goût très neutre très similaire à celui du sucre, sans goûts indésirables. Cela en fait un choix préféré pour une utilisation dans les recettes qui nécessitent une douceur pure et authentique.