L'ensemble de couteaux de la série ProDynamic convient aux chefs professionnels et aux chefs amateurs ambitieux L'endroit sûr pour ranger vos couteaux de cuisine – le bloc à couteaux en bois de hêtre de qualité supérieure de F. DICK La lame est en alliage X 50 Cr Mo V15. Chaque composant individuel a une tâche spéciale: chrome (résistance à l'usure), molybdène (résistance à la corrosion), carbone (résistance) La poignée en polyoxyméthylène (POM) offre une résistance au travail élevée et une dureté extrême avec une sensibilité comparativement faible à la température jusqu'à environ 110 °C. Il possède également une bonne résistance aux produits chimiques Inclus dans la livraison : un couteau à éplucher, deux couteaux de cuisine, un couteau à désosser, un couteau à pain et un couteau de chef
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