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Le couteau de chef de la série forgée ActiveCut est votre ustensile de cuisine le plus important pour une utilisation polyvalente Parfait pour couper des herbes et des légumes, mais aussi pour couper et démonter la viande et le poisson La poignée ergonomique du couteau tient confortablement dans la main et est reliée à la lame sans crevaison L'élégant emblème en métal dans la poignée est un élément de design et attire tous les regards qui souligne la valeur de la série de couteaux La dureté équilibrée de 54° HRC est le compromis idéal pour une tenue de coupe parfaite et un affûtage facile