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Haute épaisseur : la poêle a une épaisseur de 4 mm, la plus grande épaisseur améliore la cuisson permettant une meilleure diffusion de la chaleur en évitant les points de chaleur concentrés (points de chaleur concentrés) ; cela évite que les aliments ne brûlent ou cuisent trop vite Anti-adhérence maximale : la poêle est fabriquée en aluminium forgé avec revêtement intérieur effet pierre à 4 couches xylan plus; en plus d'améliorer en phase de cuisson, le revêtement facilite le nettoyage grâce à sa haute répulsion à l'eau et aux graisses Cuisson saine : il s'agit d'une poêle sans nickel et sans BPA ; la haute anti-adhérence permet également de cuisiner en utilisant quelques graisses, idéale pour ceux qui recherchent une cuisson saine Longue durée de vie : le revêtement à 4 couches garantit une haute résistance aux chocs et à l'usure. L'épaisseur de la poêle apporte une résistance accrue aux chocs et aux chutes accidentelles. Il s'agit d'une poêle robuste de 588 g Utilisable sur toutes les plaques de cuisson : convient pour la cuisinière à gaz, électrique, vitrocéramique et induction ; le fond full induction contribue à une meilleure transmission de la chaleur entre la surface et la poêle Design en bois : équipé d'une poignée en bakélite soft touch effet bois ; la poignée garantit une prise sûre et reste « frais » au toucher Autres caractéristiques : diamètre 20 cm, hauteur 4,7 cm, manche 16,5 cm, passe au lave-vaisselle