Eder Gewürze Poivre de Kampot vert fermenté 250g

Le poivre cambodge est considéré comme le roi du poivre en raison de ses arômes complexes et tranchants. C'est la raison pour laquelle il est très apprécié des chefs européens. C'est la raison pour laquelle il est très apprécié des chefs européens. Les gourmets le recherchent. Il est servi depuis le milieu du XXe siècle dans chaque restaurant renommé de France. Entre la mer et les montagnes de la côte du sud-est du Cambodge, les plantations de poivre se développent dans des conditions de croissance idéales Les agriculteurs utilisent l'expérience de générations pour produire du poivre sans engrais Les grains de poivre sont cueillis à la main pour garantir un contrôle total sur la meilleure période de récolte. Cela vaut également pour le poivre blanc et rouge Dans les années 1990 après le régime des Khmers rouges, les agriculteurs commencent à replanter des poivre et aujourd'hui l'industrie de Kampot revitalise la récolte du poivre. Les cuisiniers et gourmands découvrent à nouveau le goût étonnant du célèbre poivre de combat.