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Sel de mer Atlantique. Riche en minéraux et oligo-éléments. Pureté naturelle sans traitement chimique. Goût unique et structure caractéristique. Extraction traditionnelle du sel depuis le Moyen Âge. Incorporation du soleil et du vent dans le processus de cristallisation. L'argile contribue à la couleur et aux notes de goût caractéristiques. Récolté à la main par des saliers traditionnels. Symbole de durabilité écologique et patrimoine culturel français.