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Caviale Histoire Hybride : caviar d'esturgeon hybride de 50 grammes obtenu par un hybride exclusif d'esturgeon Kaluga et d'esturgeon Amur (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii), élevés de manière durable et respectueuse de l'environnement. Longue maturation : les esturgeons atteignent la maturité après au moins 12 ans, assurant un caviar de haute qualité et texture. Grains de qualité supérieure et uniformes : grands grains de 3 à 3,3 mm, avec des tons allant de l'or au gris-noir, du marron doré au gris marron, pour une présentation raffinée et élégante. Goût délicat : goût beurre et parfum incroyablement délicat, enrichi par la méthode de salage Malossol, qui exalte la pureté et l'intensité du goût sans le surmonter. Utilisation : idéal pour les apéritifs et les dîners gourmets, le caviar d'esturgeon Kaluga et Amur élève chaque occasion avec son goût unique et prestigieux.