Bionsan - Avoine Sativa en Grains Biologique 500 gr

ALIMENT BIOLOGIQUE : Avoine en grain 100% biologique. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Pas d'OGM. Non irradié. FORMAT: 500 gr. PRÉPARATION : Laisser tremper toute la nuit et mettre 1 part de graines d'avoine avec 4 parts d'eau salée et cuire pendant 1 heure et demi dans une casserole traditionnelle. PROPRIÉTÉS : L'avoine (Avena sativa) est l'une des céréales les plus utilisées dans l'alimentation sur tous les continents. Sur le plan nutritionnel, c'est la céréale qui fournit le plus de protéines. Sa teneur en glucides à absorption lente est élevée. Contient une grande quantité de fibres solubles et insolubles. Elle est faible en gras mais fournit des gras polyinsaturés mettant en valeur les oméga-6 et les oméga-3. Elle contient des vitamines du groupe B, dont l'acide folique et la vitamine E. Elle fournit également du fer, du zinc, du phosphore, du potassium et un peu de calcium. INFORMATION NUTRITIONNELLE (100gr) : Énergie : 1503KJ/359Kcal, Protéines : 14g., Lipides : 8g. Dont saturés : 1,2 g. Glucides : 57g. Dont sucres : 0,6 g, fibres : 10,6 g, sel : 0,002 g. Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, noix, sésame, lait, céleri et moutarde. ORIGINE: Allemagne