AROMATA Zaatar/Za'atar Cuisine libanaise 100% naturel 100gr Mélange d'épices Zaatar

Mélange Zaatar, cuisine libanaise, 100g, sachet kraft refermable. Composition : Sumac, graines de sésame blanc, graines de sésame doré, thym, sel (14%). Fabriqué à partir d'ingrédients naturels, sans additifs ni conservateurs. Conseils d'utilisation : selon son mode d'utilisation, cuit ou cru, le zaatar peut être utilisé dans tous les types de plats. Il est déconseillé d'y ajouter du sel, déjà présent dans le sumac qu'il contient. Dans la cuisine : invitez le Liban à la table en préparant des recettes authentiques ! Le Zaatar parfume de nombreux plats, comme le poulet au Zaatar et aux citrons confits, et peut être saupoudré sur des boulettes de viande ou des légumes. En été, le Zaatar apporte de la fraîcheur à vos salades, pizzas, bruschettas et marinades, mais il peut aussi être simplement mélangé à de l'huile d'olive et tartiné sur du pain avant cuisson. Les épices libanaises les plus utilisées dans les cuisines libanaise, iranienne, turque et grecque sont le « thym libanais » (ou zaatar), la coriandre, la nigelle et le sumac, la coriandre étant l'épice libanaise par excellence. Ajoutez du zaatar au houmous, au chich taouk, à la salade fattouche, au caviar d'aubergine, aux falafels, etc. ✅Notre Zaatar est conditionné en France. AROMATA sélectionne soigneusement ses épices pour vous apporter une qualité exceptionnelle. Le sachet opaque alimentaire, refermable par un zip, protège vos épices de l'humidité et conserve toute leur saveur.