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Les petits grains sous forme tamponnée convainquent par leur goût puissant et leur fine note de torréfaction. Ils sont parfaits pour le mélange dans les céréales, la préparation de gratins sucrés, de fritures, de barres, de pâtisseries ou même de délicieuses chocolats. Avec des protéines précieuses, une haute teneur en fibres ainsi que des minéraux importants tels que le calcium, le magnésium et le fer. Sans gluten Issu de l'agriculture biologique contrôlée.