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Aldo Bongiovanni Insectes comestibles - Aliments du futur

Name: Aldo Bongiovanni Insectes comestibles - Aliments du futur
Brand: Aldo Bongiovanni
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Amazon Livre d'Aldo Bongiovanni dédié au thème des insectes comestibles comme nouvelle frontière alimentaire Approfondissement sur la durabilité, l'impact écologique et les alternatives protéinées Idéal pour les professionnels de la nourriture, les chercheurs, les formateurs et les amateurs d'innovation alimentaire

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Livre d'Aldo Bongiovanni dédié au thème des insectes comestibles comme nouvelle frontière alimentaire Approfondissement sur la durabilité, l'impact écologique et les alternatives protéinées Idéal pour les professionnels de la nourriture, les chercheurs, les formateurs et les amateurs d'innovation alimentaire