Editions de l'Epure
Gare au Garum
L'epure
la Main à pâte
le pain rassis, dix façons de préparer
le Tabasco, dix façons de préparer
Mame
les poissons d'eau douce, dix façons de préparer
le cul, dix façons de préparer
Cuisine soviétique. Le livre de la nourriture bonne et saine
Mrs Beeton
les oreilles, dix façons de préparer
EPURE
Recettes pour un ami
L' esthétique du vin
les couilles, dix façons de préparer
Epure Glass
Mimi, Fifi et Glouglou 3
le panettone, dix façons de préparer
la mozzarella, dix façons de préparer
le céleri rave, dix façons de préparer
Une vie frottée d'ail. La cuisine provençale d'hier et de demain
la ferme de Ruchotte. Fred Ménager
le chanvre, dix façons de préparer
De profundis gustatibus
le chou blanc, dix façons de préparer
la myrtille, dix façons de préparer
le mastic de lentisque, dix façons préparer
L'heure de véri thé
L'huître, dix façons de la préparer
L'orange, dix façons de la préparer
La cuisine d'un monde qui change
L'aubergine, dix façons de la préparer
la cacahuète, dix façons de préparer
L' Abricot, dix façons de le préparer
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