Editions Le Sureau
Petit traité de la soupe
Le Sureau Eds
Petit traité de la choucroute
Légumes oubliés, je vous aime
Petit traité de la pomme terre et frite
Petit traité de l'asperge
Légumes secs et légumineuses, je vous aime...
Potirons, potimarrons, je vous aime...
Petit traité du cognac
Grand traite des fleurs comestibles
Pommes de terre, je vous aime...avec ou sans robe des champs
Petit traite du (bon) pain
Grand traité des herbes aromatiques
Grand traité des miels
Courgettes, je vous aime...: De 83 façons
Endives, je vous aime...
Riz, je vous aime... de toutes couleurs et origines
Petit traité de la boulette
Petit traité du burger
Petit traité de la farine complète
Petit traité du pois chiche
Pâtes, je vous aime... toutes !
Petit traité des pâtes
Boeuf, je vous aime...tout autour du monde
Carottes, je vous aime...: De Québec à New Delhi
Saumon, je vous aime fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !
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