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Le thé blanc de Chine Yunnan Yellow Needle se caractérise par son goût léger, sucré et fruité. La feuille peut également être décrite comme : jaunâtre à crème, bourgeons allongés, tendre, doux. Le thé blanc Chine Yunnan Yellow Needle brille particulièrement grâce à sa tasse : légèrement doré, clair. Ainsi, ce thé a aussi ses particularités : en s'inspirant du Yun Shan Yin Zhen de Hunan, cette spécialité est fabriquée selon un procédé de production similaire sous forme de thé jaune. Le sol distinctif, le climat extrême et les cultivaires domestiques donnent à ce thé un caractère très indépendant avec beaucoup de succès. Ce thé pousse dans la région du Yunnan, Wen Shan à une hauteur de 1200 mètres. La bonne préparation du thé blanc de Chine Yunnan Yellow Needle est également cruciale. Voici notre conseil : utilisez 9 à 12 g de thé blanc chinois Yunnan Yellow Needle et laissez le à 80 °C environ 1 à 3 minutes. tirer.