Yacon Bio Racine Tubercule Poudre Premium -

Notre racine de yacon ou poire de terre a été sélectionnée et préparée avec soin pour vous parvenir dans les meilleures conditions. La poudre et les sirops de yacon offrent une alternative au sucre. Cet excellent produit est sucré et savoureux, mais pauvre en calories. Saviez-vous que notre racine de yacon provient des contreforts de la cordillère des Andes ? Lorsque vous passez commande, vous marchez sur les traces des gastronomes de la civilisation inca ! Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, pour garder les tranches fraîches. Le yacon est un tubercule vivace de la famille du tournesol, cultivé de longue date sur les versants andins. Sa chair fraîche est croquante et sucrée, proche de la pomme ; séchée en tranches, elle se concentre et devient moelleuse. À grignoter telle quelle ou à faire infuser.