Xanthane 500g Épaississant et stabilisant pour sauces crèmes

Ingrédients : gomme de xanthane (E415) Le produit est exempt de produits chimiques, d'additifs ou de conservateurs, ce qui en fait un produit pur et sûr pour une utilisation alimentaire. Allergènes : Absence d'allergènes. Ne contient pas de traces de gluten, lactose, noix ou autres allergènes courants, garantissant ainsi la sécurité même pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Avertissements : en augmentant la viscosité de la préparation, le produit a tendance à faire incorporer de l'air. Il est sans danger pour un usage alimentaire et ne présente pas de contre-indications. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avantages : - ingrédient naturel de haute qualité ; - n'affecte pas la couleur de la matière première ; - n'affecte pas le goût de la matière première. Utilisation : épaississant Mélanger à froid ou à chaud. Par sa pureté, il est idéal pour rendre les préparations liquidesdenses et brillantes.