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Précis, constant : les guides d'affûtage peuvent être réglés à 20 ou 25° ou retirés pour aiguiser à main levée. Pierre de banc tri-BRASIVE : angle guidé, système d'affûtage abrasif à 3 côtés. Index rapide entre les diamants grossiers et fins et la pierre en céramique fine. Les disques diamant à grain moyen (400) et grain fin (800) restaurent rapidement un bord tranchant, tandis que la pierre en céramique à grain fin crée un bord incroyablement vif sur n'importe quel couteau. Réponse PIVOT : abrasif suit la courbe de la lame pour maintenir le contact et créer les meilleurs résultats. La fonction peut être verrouillée pour fournir une surface d'affûtage rigide pour une large gamme d'applications d'affûtage de couteaux et d'outils. Des guides d'angle supplémentaires pour 15 et 17 degrés sont disponibles. Des abrasifs de rechange sont disponibles pour entretenir votre outil pour une longue durée de vie. Protège chaque outil Work Sharp contre les défauts dus à la fabrication ou à la conception Fière d'être une entreprise américaine – Work Sharp est une entreprise familiale de 4e génération située à Ashland, dans l'Oregon. Depuis plus de 40 ans, nous concevons des outils d'affûtage de pointe ici aux États-Unis.