Vikan Grattoir 77549 - 600 mm - Noir

Cette cartouche de rechange double face est spécialement conçue pour éliminer efficacement l'eau et les résidus alimentaires des surfaces de préparation des aliments. Dotée d’une cassette monobloc robuste, elle se compose d'un cadre moulé en plastique polypropylène, ce qui la rend facile à désinfecter et durable dans un environnement commercial exigeant. Cette cassette est compatible avec les modèles de raclette / extracteur de fenêtre 77715 et 77719.

La conception innovante de cette cartouche inclut un double protection anti-éclaboussures, ce qui la rend idéale pour les mouvements coulissants et les applications de tirage. Les lèvres de nettoyage sont soigneusement maintenues en place grâce à la cassette, garantissant une efficacité maximale lors de l'élimination des liquides. Le remplacement de la recharge est facilité grâce à une poignée spéciale qui s’adapte à une poignée filetée européenne. De plus, les matériaux utilisés sont certifiés FDA, ce qui assure leur sécurité et leur conformité pour un usage alimentaire. La cartouche peut être autoclavée à des températures allant jusqu'à 120 °C, ce qui la rend polyvalente et adaptée aux exigences d'hygiène les plus strictes. Avec une dimension de 16,5 cm, elle s’intègre facilement dans divers environnements professionnels.

En complément, la raclette à double lame en mousse est compatible avec tous les types de sols, ce qui en fait un outil idéal pour éliminer l’eau et les résidus alimentaires. Sa conception très résistante en fait une option privilégiée pour l'industrie alimentaire. Cette raclette s’adapte à tous les manches Vikan, offrant ainsi une solution flexible et pratique pour le nettoyage.

La tête en polypropylène est facile à nettoyer et garantit une excellente hygiène. La raclette est conçue avec un bord de rétention d'eau sur les deux côtés, optimisant ainsi son efficacité lors de l’utilisation. De plus, il est important de souligner que la cassette interchangeable en caoutchouc mousse peut s'attacher facilement grâce à un système de clic sécurisé avec une poignée. Pour assurer une expérience utilisateur optimale, les modèles de cassettes de rechange concernés incluent les références 77745 et 77749.

En résumé, cette cartouche de rechange et la raclette associée constituent des outils indispensables pour toute cuisine professionnelle, alliant robustesse, facilité d'utilisation et efficacité dans l'élimination des résidus alimentaires. Que vous soyez dans la restauration ou dans l’industrie alimentaire, ces produits répondent aux attentes les plus précises en matière de nettoyage et d’hygiène.