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Véritables Pralines roses de Lyon - Sachet de150g La célèbre gourmandise rose de Lyon. La praline rose est une spécialité de la région lyonnaise et se déguste en bonbon ou dans de délicieuses recettes. Elle est composée d'une amande, enrobée de sucre cuit auquel on a ajouté un colorant rose qui lui donne sa couleur légendaire.