Il a subi une macération dans le jus de pomme pour préserver sa douceur ainsi que ses notes savoureuses et parfumées. Pour faire des desserts tels que des gâteaux livres, des clafoutis, des tartes, des flans, des muffins, des gâteaux de riz ou de semoule, des barres de fruits ou de chocolat, et des salades de fruits. Plain, à l'apéritif, au dessert, ou en collation. Certifié biologique Produit végétalien
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