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Orge perlé Préparation: mettre l'orge perlé dans une casserole d'eau froide (dans un rapport de 1 verre d'orge perlé et 5 verres d'eau) et porter à ébullition. Ajouter le sel au goût. Puis cuire à feu doux pendant 40-50 minutes. 6 paquets de 800 g