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Tramontina Couteau à Disosso Professional NSF Noir 13 cm
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Idéal pour : désosser et nettoyer la viande avec précision et facilité. Lame en acier inoxydable spéciale : résistante, affûtée et durable, traitée thermiquement par processus subzéro pour une dureté moyenne de 56 HRC. Épaisseur conique de la lame : conçue pour chaque application, assure une précision et une plus longue durée de vie du fil. Manche anatomique et hygiénique : en polypropylène texturé, offre plus de confort et de sécurité à l'utilisation. Injection directe du manche sur la lame : fixation parfaite et évite l'accumulation de résidus. Protection antimicrobienne de la poignée : inhibe la prolifération des champignons et des bactéries, améliorant ainsi l'hygiène et la sécurité.
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Idéal pour : désosser et nettoyer la viande avec précision et facilité. Lame en acier inoxydable spéciale : résistante, affûtée et durable, traitée thermiquement par processus subzéro pour une dureté moyenne de 56 HRC. Épaisseur conique de la lame : conçue pour chaque application, assure une précision et une plus longue durée de vie du fil. Manche anatomique et hygiénique : en polypropylène texturé, offre plus de confort et de sécurité à l'utilisation. Injection directe du manche sur la lame : fixation parfaite et évite l'accumulation de résidus. Protection antimicrobienne de la poignée : inhibe la prolifération des champignons et des bactéries, améliorant ainsi l'hygiène et la sécurité.
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