Traité de pâtisserie
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Traité de pâtisserie moderne: Renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la Pâtisserie fine et ordinaire, des petits Fours, Desserts, Glaces, Cuisine pour la ville et Conserves
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Traité de pâtisserie moderne: Renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la Pâtisserie fine et ordinaire, des petits Fours, Desserts, Glaces, Cuisine pour la ville et Conserves
FnacEmile Darenne (Auteur) - Paru le 08/09/2021 chez Flammarion
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