Tierras de Canena Huile d'olive vierge extra (printemps) Picual - 2 L Bag-in-Box

Huile d'olive vierge extra de Canena (Jaén) d'olives vertes Picual, récoltée en octobre. Il est livré dans une boîte cadeau avec une élégante bouteille en verre laqué dont le magnifique design est inspiré des fleurs d'olivier. Grâce à la récolte précoce, il présente une concentration jusqu'à 20 fois plus élevée d'antioxydants naturels (polyphénols et vitamine E) comme huile d'olive vierge mûre. Le résultat est un jus d'huile d'olive aromatique, frais et vert au caractère distinctif qui reflète le soin à chaque étape de la production. Arôme : dans le nez se déploient de grandes complexités aromatiques avec des notes prononcées d'olives vertes, d'herbes, de fruits et de fleurs, tout en conservant les caractéristiques caractéristiques des variétés de vigne Picual, telles que les tomates vertes et les artichauts. Goût : les mêmes notes olfactives sont perçues sur le palais, avec la douceur des fruits présentes au rythme, suivie de notes vertes et herbacées. La finition laisse un agréable arrière-goût d'amande avec une amertume et un assaisonnement légers et très équilibrés. Harmonique, durable et avec une excellente harmonie aromatique. Recommandation : cette huile d'olive vierge extra est idéale pour la consommation brute ou pour affiner des plats tels que les crèmes, les soupes froides, les salades, la viande grillée et le poisson, les tartes, le fromage et les toasts. Récompenses : Tierras de Canena Early Harvest Picual a été récompensé par des prix nationaux et internationaux importants, y compris la double médaille d'or à l'Athena IOOC, l'Expoliva International Award, le Gran Mezquita de Oro aux Mezquita Awards ainsi que la médaille d'or à CINVE, Olive Japon, Berlin GOOA, London IOOC et Los Angeles IOOC. Sa qualité a également été reconnue chez IberOleum et Jaén Selección.