Filets de thon blanc emballés à la main de façon artisanale et macérés dans l’escabèche. Une conserve de la mer traditionnelle marinée dans un savant mélange d’huile d’olive et de vinaigre qui obtient ainsi un goût suave et à une texture vraiment tendre. Elle est préparée dans le célèbre port de pêche d’Ondarroa, en Biscaye.
Spécifications du produit
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