STAUB Tajine 28cm Fonte Cerise

Staub Plat à Tajine Rond 28 Cm. Libérez les saveurs de l´Afrique du Nord avec la cocotte STAUB Tajine ronde (28 cm). Le couvercle conique innovant de cet ustensile de cuisine marocain traditionnel crée un système unique de circulation de vapeur et d´arrosage automatique, garantissant des plats incroyablement tendres, moelleux et intensément aromatisés avec un minimum de liquide. Saisissez les viandes à la perfection sur la base robuste en fonte, compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l´induction, puis transférez au four pour un braisage lent. L´émail intérieur noir mat assure une saisie supérieure. Cette pièce polyvalente n´est pas seulement destinée à la cuisson ; son design élégant en fait un plat de service spectaculaire. Savourez des plats uniques plus sains et savoureux sans effort. Découvrez le goût authentique de l´Afrique du Nord avec la Cocotte Ronde Tajine STAUB, 28 cm. Cette pièce de vaisselle exquise est votre porte d´entrée pour créer des plats aromatiques, savoureux et incroyablement tendres. Conçue pour la cuisine moderne mais ancrée dans la tradition, elle transforme la cuisson lente en une forme d´art, faisant de chaque repas un événement mémorable. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur cherchant à explorer de nouveaux horizons culinaires, ce tajine offre une expérience de cuisson unique et enrichissante.Ces casseroles spéciales sont originaires du Maroc. Grâce à leur forme spéciale et au couvercle qui scelle hermétiquement la base, les arômes de tous les ingrédients se combinent et se déploient. Vos invités seront ravis par la vaisselle exotique et auront hâte de déguster la délicieuse nourriture qui les attend !Le secret de la performance exceptionnelle du tajine réside dans sa conception. Le couvercle conique piège habilement la vapeur pendant que les aliments mijotent. Cette humidité monte, se refroidit, puis se condense, ruisselant ensuite sur les ingrédients. Ce cycle continu d´arrosage automatique assure que la viande, le poisson et les légumes deviennent incroyablement succulents et humides, tout en intensifiant leurs saveurs naturelles. Cette méthode de cuisson douce nécessite peu d´eau ou d´huile, ce qui donne des repas plus sains et pleins de goût.La polyvalence est au cœur de cet essentiel de cuisine. Le processus commence sur la cuisinière, où la base robuste excelle à saisir la viande, emprisonnant les jus et créant une fondation profonde et caramélisée pour votre plat. Elle est compatible avec toutes les cuisinières, y compris à induction. Une fois saisie, vous pouvez ajouter vos légumes, épices et une petite quantité de liquide, puis placer le couvercle en céramique par-dessus et transférer toute la cocotte au four pour un braisage lent et prolongé. Le résultat est un plat unique parfait où chaque ingrédient est cuit à la perfection. Son design élégant en fait également un plat de service magnifique, vous permettant de le sortir directement de la cuisine pour le dresser sur la table pour une présentation spectaculaire.CARACTÉRISTIQUES :- Idéal pour la préparation de plats traditionnels marocains- Cuisson douce du poisson, des légumes et de la viande- Saisir la viande dans la base en fonte- Continuer à braiser les épices et les légumes au four avec le couvercle en céramique- L´émail intérieur noir mat convient pour une saisie particulièrement croustillante- Convient à l´induction- Peut également être utilisé au four/au grill- Diamètre : 28 cm- Hauteur de la cocotte (sans couvercle) : 5 cm. tradeinn Bricoinn

Tajine en fonte de 28 cm de diamètre rouge cerise intense pour la préparation de plats traditionnels marocains avec couvercle en céramique La fonte du fond assure une répartition uniforme de la chaleur et une rétention idéale de la chaleur, les aliments peuvent être frits brusquement et conservent un arôme de torréfaction intense Le couvercle en céramique conique peut être placé hermétiquement sur le sol. Ainsi, les aliments grillés peuvent continuer à cuire – pour une expérience gustative particulière Le tajine en fonte peut être utilisé sur tous les types de feux, au four et même sur le barbecue. Ainsi, non seulement les plats marocains, mais aussi les friandises culinaires du monde entier réussiront Contenu de la livraison : 1 tajine STAUB Specialties, diamètre : 28 cm, matériau : fond en fonte, couvercle en céramique, 1004334