Sosa Alginate de sodium 750 g
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Agent gélifiant lors de l'interaction avec des supports contenant du calcium (sosa calcium) Utilisé seul : fonctionne comme agent épaississant, toujours à utiliser avec de l'eau minérale Utilisation dans tout type de liquide avec un pH de 4 et une teneur en eau supérieure à 80 % Dérivé des types d'algues fucus, laminaires et macrocrystiques
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