PÉROU : 500 g de café moulu. Fraîchement torréfié : nous torréfions au maximum 5 jours avant l'expédition, en général sous 24-48 heures. Torréfaction moyenne. Notes gustatives : chocolat, caramel, cannelle. Arôme : sucré. Acidité faible, corps moyen, amertume faible, torréfaction moyenne (3/5). Intensité du goût : 4/5. Sans arômes artificiels. Pays d'origine : Pérou, Vietnam. Traitement : lavé. Altitude : 700-1 250 m. Récolte : juillet-septembre. Contenu : 500 g de café moulu, mouture moyenne - convient à la cafetière italienne, à la cafetière à piston et à d'autres méthodes de préparation. Emballage avec valve de dégazage et fermeture ZIP.
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