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Sansei Poudre pour Glace à l’Italienne Saveur Biscuit 2 kg
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Préparation en poudre saveur biscuit pour réaliser des glaces à l’italienne dans une machine adaptée Format professionnel de 2 kg à mélanger avec 5 l d’eau préalablement bouillie puis refroidie Saveur biscuit adaptée à la préparation de glaces et de desserts glacés Préparation simple avec un temps de repos recommandé de 15 à 20 minutes Mélange préparé à conserver entre 0 °C et 5 °C et à utiliser dans les 24 heures
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