Couteau professionnel semi-flexible pour filetage poisson de petite à moyenne taille (par ex. Perche, toupie, semelle) Longueur de la lame : 18 cm Manche ergonomique et antidérapant en double moulage breveté avec technologie antibactérienne Biomaster Acier spécifique pour coutellerie professionnelle, laminé à section conique garantit une dureté élevée, une bonne flexibilité et un pouvoir de coupe élevé Article de la marque Sanelli depuis 1864, l'excellence de la coutellerie italienne 100 % Made in Italy
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